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適応障害克服専門カウンセラーの大島まさあきです。

暑い夏が続きますね。
私、夏バテしたことがありません。
食欲の夏です。

本日は、夏にぴったりの
ちょっとだけ違う冷やし中華の
作り方をお知らせします。

こちらはタモリさんが
考案されたそうです。

冷やし中華はあまり好きでは
なかったのですが、
こちらの冷やし中華は
大好きになりました。

毎年夏に作っています。

【材料】
・市販の冷やし中華 タレ付き
(タレは醤油ベースのものをおススメ)
・キュウリ 2本
・大根 半分
・ゴマ油 大さじ2杯

【作り方】
・市販の冷やし中華を普通に作る
 (タレはまだかけない)
・キュウリを千切りにして麺の上にのせる 
・大根おろしをさらにのせる

・冷やし中華のタレをかける
・煙が出るくらい熱したゴマ油を
大根おろしの上からかける

こちらで完成です。

大根おろしかなり多めにのせてます。
これくらいが美味しいです。

熱したゴマ油も多めをおススメします。

本当に美味しいです。

よくあるご質問

 
今の心境を勇気を出して
吐き出してみませんか?

こころのもやもやを吐き出してみませんか?

 

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適応障害・社会不安障害克服専門カウンセラーの大島まさあき

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