適応障害克服専門カウンセラーの大島まさあきです。
昨日は京都で28度を記録したようですね。
どうりで暑かったハズです。
ビールが美味しい季節到来です。
本日は私のちょっとした
趣味に関するお話です。
普段、餃子部として
活動している私ですが
個人的な趣味として、
紅茶を楽しんでいます。
紅茶道も中々奥が深くて面白んですよ。
私がよく飲んでいる紅茶は
世界でも最高級の7つ星ホテルで
採用されている
ロンネフェルト社のものです。
本日の紅茶はダージリン
マーガレットホープ茶園の
セカンドフラッシュ（夏摘み）です。
セカンドフラッシュは
適度な渋みと香りがあり
もっとも紅茶らしい味わいを
楽しめます。
同じ茶園でも
ファーストフラッシュ（春摘み）
セカンドフラッシュ（夏摘み）
オータルナム（秋摘み）
でそれぞれ全く味わいが違います。
さらに年によっても違います。
2014年のダージリン紅茶の
ファーストフラッシュは
豊作だったのか、
かなり美味しかったのを
覚えています。
それぞれの茶園や
春、夏、秋摘みを
飲み比べて自分好みのものを
見つけることも
紅茶道の楽しさの
ひとつでもあります。
1杯あたりの値段を考えれば、
喫茶店で紅茶を飲むよりも
茶葉を買って自宅で作る方が
安価でより品質の高い紅茶を
楽しむことができます。
リーズナブルに
優雅な気分も味わえて
リラックスも出来るので
紅茶道は秘かな私の趣味です。
夏になると紅茶ではありませんが
モルゲンタオという
中国緑茶をよく作って飲んでいます。
こちらは
マンゴーとバラの香りがする
緑茶なのですが、
個人的にかなり大好きなお茶です。
紅茶や中国茶が好きな方に
オススメのお茶ですよ。
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適応障害・社会不安障害克服専門カウンセラーの大島まさあき
